そろそろ小鍋。

3連休は八王子、蓼科東急、三井の森、とあちこちでラウンドして、明けて火曜日は普通に仕事。ダンナはチームの懇親会なので、今日は自宅でのんびり、今年初の小鍋。

冷蔵庫に残ったネギ、キャベツ、人参、冷凍庫に眠っていた豚肉切り落とし。大根おろしに成城石井のポン酢。調理時間は15分。

ポイントは一味。やっぱり一休堂の京一味です。